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Capítulo del 21 de noviembre de 2023
En un nuevo capítulo de Futuro 360 conversamos con Jeanne Lafortune, académica del Instituto de Economía de la Universidad Católica, sobre el trabajo del Nobel de Economía 2023 Claudia Goldin, quien fue galardonada por sus avances en la problematización de la brecha de género en el mundo laboral.
Asimismo, conversamos con Alberto Roth, biólogo de la Facultad de Ciencias de la Universidad de Chile y Andrea Ovaid, periodista científica y presidenta de ACHIPEC, sobre lanzamiento del libro Cocina LAB, que revela la ciencia que sostiene al mundo de la gastronomía.
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