vino

31-03-2021 21:37 / Para llegar a estos resultados, los científicos del hospital oftalmológico Moorfields en Londres y la University College London analizaron el estilo de vida e historial médico de más de 490 mil participantes. El Dr. Anthony Khawaja recalcó que este consumo es "solo hasta niveles moderados dentro de directrices actuales”.

25-03-2021 21:29 / Se enviaron un total de 12 botellas, de las cuales solo se degustó una. Los expertos las están analizando para ver cómo cambiaron durante su tiempo en el exterior, donde los efectos de la microgravedad y una mayor exposición a la radiación aceleran los cambios genéticos.

11-03-2021 20:32 / Tras estos hallazgos, un estudio del equipo de la Universidad de Basilea señaló que las etiquetas de precio pueden ser poderosas herramientas de marketing. "Las empresas vinícolas son inteligentes (…) Ellos saben que, si encarecen el vino, sabe mejor, y apuntan a eso”, sostuvo uno de los investigadores.

22-01-2021 16:37 / Futuro 360 te actualiza con respecto a los avances más interesantes y relevantes de esta área. Conoce más en este resumen semanal.

15-01-2021 20:33 / Científicos descubrieron que tomar una pequeña dosis al día aumenta el riesgo de sufrir fibrilación auricular, es decir, latidos cardíacos irregulares. Esto causa mareos, palpitaciones y vuelve a las personas más propensas a tener accidentes cerebrovasculares.

13-01-2021 21:48 / Las vides y el vino serían "materiales de estudio ideales" para evaluar el futuro de la agricultura a medida que el cambio climático cambia las condiciones de crecimiento. Un grupo de catadores probará las 12 botellas para ver qué efectos les causó su estadía en el espacio.

28-12-2020 16:31 / Un estudio realizado por profesionales españoles descubrió que la saliva se vuelve menos abundante y más concentrada con la edad, lo que permite diferenciar de mejor forma las sutilezas del delicado trago.

18-12-2020 09:53 / El estudio realizado en el Reino Unido por científicos de la Universidad de Iowa, Estados Unidos, descubrió además que las carnes rojas y los altos niveles de sodio podrían aumentar el riesgo de un declive cognitivo asociado con la edad.

04-12-2020 08:58 / Esta práctica que busca evitar pesticidas o productos tóxicos en la producción de alimentos, ha tenido una importante alza durante los últimos años en Chile. Sus beneficios no solo se restringen a la elaboración de los alimentos, sino que además otorgan una serie de beneficios para el organismo.

28-08-2019 11:39 / De acuerdo a la firma de investigación Allied Market Research, se espera que el mercado global de nanotecnología genere 2.23 millones de dólares para el 2025, por lo que diferentes áreas de la investigación están invirtiendo en mejorar a estas pequeñas invenciones.

09-08-2019 12:18 / En base a investigaciones de la IPCC, la periodista Amanda Little, realiza estas proyecciones en su libro The Fate of the food. La experta resume la crisis alimentaria global con la frase "el cambio climático se está transformando en algo que podemos saborear".

16-04-2019 23:00 / la doctora en Ciencias Biológicas, presidenta de la Sociedad de Ecología de Chile y directora del programa Vino, Cambio Climático y Biodiversidad se refirió a la compatibilidad de la industria vitivinicola con la protección del medio ambiente. Además habló del comportamiento de Chile frente a los recursos que le entrega la tierra.