Vegano

26-10-2023 10:03 / El libro escrito por la periodista, activista y creadora de la Fundación Veg, Ignacia Uribe, se presenta como una guía esencial para aquellos que buscan explorar el veganismo y todas sus dimensiones.

12-09-2023 17:36 / Al respecto, Ignacia Uribe, directora general de Vegetarianos Hoy, comentó que es “una oportunidad para fomentar el crecimiento de las opciones de chocolate sin ingredientes de origen animal, en línea con las tendencias actuales de alimentación consciente”.

17-07-2023 09:14 / Los autores destacan la importancia en la búsqueda de soluciones nutricionales para aquellos que siguen dietas veganas o basadas en plantas.

28-04-2023 15:14 / Las organizaciones dicen que la propuesta no es transparente porque finalmente pretende disminuir el acceso y consumo de productos de origen vegetal en favor de proteger la industria cárnica.

20-04-2023 12:45 / La Encuesta de Consumidores de Productos a Base de Vegetales fue realizada por la Fundación Vegetarianos Hoy. La idea es “conocer la opinión de los consumidores sobre productos elaborados exclusivamente con ingredientes de origen vegetal, evaluar las posibles dificultades que existan para conseguirlos y relevar las oportunidades de mejora”.

06-04-2023 13:54 / En estas fechas es tradicional no comer carnes rojas, pero ¿qué pasa si no eres fanático del pescado? Adoptar comidas en base a plantas es una buena opción y en Futuro 360 te entregamos algunas recomendaciones.

16-03-2023 15:28 / El evento mundial promovido por la Farm Animal Roform Movement busca generar conciencia, educar e inspirar a las personas a adoptar una alimentación basada en plantas. En Chile, la cita es en el Caffé Pascucci el próximo 20 marzo. Revisa todos los detalles.

13-02-2023 08:03 / La Fundación Vegetarianos Hoy nos entrega una lista de 38 viñedos que poseen una certificación vegana en su producción para poder disfrutarlos de una rica cena o pícnic este 14 de febrero.

06-02-2023 08:39 / La directora de Relaciones Corporativas de Sinergia Animal, Diamela Covarrubias, detalló que esta cifra tiene relación con que cada vez más personas se están volviendo intolerantes a la lactosa: “Los sustitutos lácteos a base de plantas ofrecen opciones con menos grasas saturadas y libres de colesterol”.

17-01-2023 08:22 / Los investigadores realizaron la revisión de 16 estudios previos y llegaron a la conclusión que tanto caninos como felinos tienen anatomías biológicamente específicas para un tipo de dieta.

06-10-2022 07:21 / La nutricionista colaboradora de salud de CNN, Lisa Drayer, reúne a una serie de expertas para ahondar sobre los pasos que se deberían seguir al momento de optar por comenzar una dieta vegana, comenzando por conocer la importancia de mantener los niveles de minerales y vitaminas adecuados.

21-01-2022 21:12 / Para su confección se utilizaron sustitutos naturales de pegamentos, dejando fuera la crin de caballo, los cascos, los cuernos y los huesos que se han utilizado para crear instrumentos.