Obesidad y coronavirus: Población chilena en riesgo por alto índice de sobrepeso
16-04-2020 23:41 / Según la OCDE, el 74% de la población adulta en Chile sufre sobrepeso u obesidad. Una enfermedad que ha crecido exponencialmente durante los últimos años entre los chilenos y que aumenta el riesgo al momento de contagiarse por coronavirus.
Ciencia explica por qué surge el "comer por comer"
19-12-2019 22:18 / Entre uno y tres kilos es el aumento promedio como consecuencia de los excesos en las comidas de las festividades de fin de año. Esto gracias a que algunas hormonas hacen de las suyas cuando no controlamos lo que comemos y, pese a que las cantidades son generosas, en muchos casos el hambre regresa rápidamente.
Tecnología, prevención y tratamientos: Las enfermedades crónicas en Chile
03-12-2019 23:07 / Cuatro son las enfermedades crónicas más frecuentes en los chilenos. El sobrepeso, la obesidad, la diabetes, la hipertensión arterial y el síndrome metabólico son todas patologías relacionadas y que tienen que ver con la alimentación y estilos de vida de las personas. Ante este escenario, cada vez existen más tecnologías que están al servicio de la salud de los usuarios.
Una dieta saludable es 37% más cara que una menos sana según un estudio de la Cepal
19-11-2019 23:15 / 27% de la población de chile no podría pagar esa dieta más saludable, una preocupación que se hace evidente ante las cifras: 74% de la población chilena tiene sobrepeso y sobre el 30% tiene obesidad.
Fármaco chileno busca combatir la obesidad: Fase de prueba muestra avances positivos
02-09-2019 14:47 / Equipo liderado por Dr. Carlos Fardella y el Dr. Pablo González, del Consorcio Tecnológico en Biomedicina Clínico Molecular de la Universidad Católica, busca crear un compuesto único para el tratamiento de la obesidad y el síndrome metabólico.
Inteligencia Artificial desarrollada en Chile predice la tasa de obesidad en el mundo
31-07-2019 12:31 / Utilizando inteligencia artificial, Jocelyn Dunstan, investigadora del Centro de Modelamiento Matemático de la Universidad de Chile, logra pronosticar la tasa de sobrepeso de distintos países a partir de las ventas de alimentos y bebidas. El hallazgo permitiría ahorrar los altos costos que involucran las encuestas de obesidad.
Estudio revela una estrecha relación entre la flora intestinal, obesidad y diabetes
26-07-2019 12:41 / Una investigación realizada por científicos de la Universidad de Utah descubrió cómo un sistema inmune dañado puede alterar la composición de los microbiomas del intestino, resultando en enfermedades metabólicas. Esto entrega esperanzas para desarrollar tratamientos contra enfermedades asociadas a estos problemas.
La humanidad ha engordado 6 kilos desde 1985 y las zonas más obesas son las rurales
09-05-2019 15:04 / Un estudio que mide la masa corporal de más 112 millones de personas de casi todos los países entre 1985 y 2017 confirmó que los sectores más vulnerables son quienes tienen menos acceso a la comida saludable. Expertos afirman que hay que actuar rápidamente para atacar esta epidemia.
Martin Blaser: El uso excesivo de antibióticos puede llevar a un futuro con más obesidad y autismo
22-04-2019 15:16 / El director del Centro para la Biotecnología y la Medicina Avanzada de la Universidad de Rutgers, se refirió al exceso a la controversia en su nuevo libro "SOS microbios", afirmando que estamos viviendo una extinción masiva de flora bacteriana.
Impulsan en Chile programa pionero para mejorar la producción alimentaria y disminuir obesidad y sobrepeso
06-01-2019 14:56 / La U. de Chile entregó a José Graziano da Silva, director de la FAO, la medalla Doctor Honoris Causa por su compromiso y aportes en el sector agroalimentario a nivel mundial.