Nutrición

30-01-2024 23:56 / En una nueva entrega de la sección "La Ciencia en Ti", nuestra periodista Macarena Morales nos explica qué son los alimentos ultraprocesados, cómo impactan nuestra salud y por qué deberíamos reemplazarlos con opciones más naturales para mejorar nuestra calidad de vida.

15-12-2023 12:06 / Aunque las festividades navideñas a menudo van acompañadas de un aumento en la ingesta de alimentos, es posible disfrutar de una cena equilibrada sin caer en excesos que puedan afectar negativamente la salud a largo plazo.

21-08-2023 20:44 / La alergia alimentaria puede manifestarse a través de diversos síntomas. En los últimos años, se ha registrado un aumento de su diagnóstico en lactantes y niños pequeños, por lo que es importante conocer de qué se trata y cómo detectarla.

30-06-2023 23:15 / Los resultaron revelaron que mientras en el sur tienen mayor prevalencia a la malnutrición por excesos, en el norte se genera lo mismo, pero por déficit.

05-06-2023 08:02 / Para visibilizar esta problemática, las dos instituciones lanzaron la campaña “Unidos contra la malnutrición”, razón por la que los jugadores del reconocido club posaron en el último partido de la liga con brazaletes alusivos a la causa.

23-02-2023 00:47 / Contar con información adecuada puede ayudar a quienes viven con esta condición a mantener una vida plena.

10-05-2022 23:43 / En conversación con Futuro 360, la docente de INTA U. de Chile se refirió a la epigenética, como un campo nuevo que estudia la correlación entre la edad biológica y la edad cronológica. “Lo que tiene que ver con los cambios epigenéticos asociados al paso del tiempo, son los que van a ayudarnos a predecir la edad biológica", explicó.

14-12-2021 14:22 / Un análisis estadounidense entrega guías para comprender qué producto es nutricionalmente más beneficioso.

17-11-2020 09:11 / Se encuentra en pescados como el salmón o el atún. O la mantequilla al desayuno, podría entregarnos un refuerzo extra frente al coronavirus. Expertos alertan que un déficit de este alimento, podría conducir a un mayor riesgo de sufrir síntomas más graves del SARS-COV-2.

15-01-2020 14:05 / En el primer panel de la tercera jornada de Congreso Futuro 2020, "Nutrir", Nutricionista y doctora en Biología molecula junto los expertos en comunicación Boyd Swinburn y Sofía Bustos hablaron sobre la pandemia de obesidad y desnutrición que afecta al planeta, además de la sustentabilidad de los alimentos que consumimos.

07-02-2019 23:00 / Conduce: Humberto Sichel.