La diabetes afectará a 1.300 millones de personas en 2050 a nivel mundial
23-06-2023 19:40 / En relación a la distribuición de los casos, en África y Oriente Medio hay índices que oscilan entre el 8,7% y el 9,9%, pero en 2050 aumentará a 16,8,%, las cifras más altas de la muestra.
Un total de 131 millones de personas en América Latina y el Caribe no pueden acceder a una dieta saludable
21-02-2023 00:48 / El aumento de precios internacionales de alimentos experimentado desde 2020, especialmente después del inicio del conflicto en Ucrania y el alza en la inflación alimentaria, han incrementado las dificultades para que las personas puedan acceder a una dieta saludable.
¿Es buena una dieta sana y bastante ejercicio para los niños? Expertos lo explican
09-04-2021 10:35 / Científicos de la Universidad de California, Riverside, explican en su nuevo estudio que el ejercicio y una dieta saludable en la infancia conduce a adultos con cerebros más grandes y niveles de ansiedad más bajos.
Experta advierte que el consumo de azúcar en niños no es bueno para su desarrollo cerebral
01-04-2021 08:18 / Por primera vez los investigadores demostraron que el alto consumo de azúcares afecta el rendimiento, la memoria y el aprendizaje. Es por ello que la DGA, la USDA y HH entregaron una recomendación para limitar el azúcar.
Solo para fanáticos: Expertos afirman que incluir champiñones a una dieta entrega importantes nutrientes
24-02-2021 12:40 / Para la USDA una variedad de champiñones contienen un perfil nutriente único y su implementación en las comidas o, incluso, como plato principal, ayuda a crear patrones de alimentación saludable.
Sonríen los amantes del café: Estudio sugiere que su consumo disminuye problemas al corazón
09-02-2021 11:58 / Junto con los resultados, los investigadores aclararon que el estudio abarcó café con cafeína o descafeinado, por lo que no debe ser aplicado al alto consumo de bebidas energéticas u otros alimentos con cafeína.
Estudio: Mala alimentación durante la infancia puede tener efectos duraderos en la flora intestinal
05-02-2021 11:44 / Un equipo de cienficios de UCR exploraron los efectos persistentes de una mala dieta, demostrando cómo una alimentación poco saludable durante la Juventus disminuye la diversidad de bacterias en el intestino, incluso después de optar por una dieta saludable.