desperdicio de alimentos

29-04-2024 16:55 / La Inteligencia Artificial ha llegado para revolucionar la manera en que abordamos la vida. Tanto así que ahora existe una innovadora herramienta ha sido diseñada para aquellos que desean aprovechar al máximo los ingredientes que tienen a mano

11-12-2023 14:12 / Con toneladas de comida desperdiciada durante la temporada navideña y año nuevo, es imperativo abordar este problema y adoptar estrategias que nos permitan disfrutar de las celebraciones sin contribuir al desperdicio alimentario.

16-10-2023 13:42 / Cifras emitidas por Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación aseguraron también que en Latinoamérica se pierden 220 millones de toneladas de alimento cada año, y que 9,2% de la población mundial sufre de hambre crónica.

30-08-2021 11:11 / Como una medida para luchar contra los desperdicios de alimentos en Singapur, Insectta utiliza las larvas de la mosca soldado negra para que se coman estos desechos. También está colaborando con una marca de mascarillas que espera usar quitosano de esta mosca para hacer una capa antimicrobiana dentro de sus productos.

04-03-2021 20:48 / El informe desarrollado por la PNUMA detalló que, además, entre el 8% y 10% de las emisiones mundiales de gases de efecto invernadero “están asociadas con productos no consumidos”.

10-09-2020 14:54 / Dos estudios publicados en la revista Nature demuestran cómo alterar nuestra dieta y abandonar el consumo de carne podría paliar las consecuencias del calentamiento global antropogénico rápidamente.

13-09-2019 15:11 / Junto a Unilever y el Comité Nacional impulsarán la iniciativa "Salvemos la comida", la cual busca concientizar sobre el desperdicio de alimentos en la país, en una situación tan crítica como la crisis climática.