Estudio vincula el desarrollo de cáncer de ovario con el consumo de alimentos ultraprocesados
03-02-2023 10:05 / Los investigadores detallan que un aumento del 10% en el consumo de alimentos ultraprocesado se asoció con un incremento de un 6% de riesgo de morir por cualquier tipo de cáncer y 30% para cáncer de ovario.
Ciencia al día: Dieta vegana en animales, cancelan vacuna contra el VIH y cómo ser feliz
20-01-2023 13:39 / Futuro 360 te actualiza con respecto a los avances más interesantes y relevantes del mundo científico. Conoce más en este resumen semanal.
El sésamo, en la lista de los principales alérgenos alimentarios de la FDA
30-12-2022 11:18 / La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos anunció que a partir del 1 de enero, el sésamo o ajonjolí se unirá a la lista de los principales alérgenos alimentarios definidos por ley.
¿Hamburguesa de ternera o sándwich de pescado? Etiquetas de menú alienta a comer menos carne roja
29-12-2022 10:46 / Un estudio determinó que las etiquetas rojas de advertencia en las comidas son más efectivas al combatir contra el impacto climático.
Startup de Abu Dabi quiere enviar semillas de quinoa al espacio
20-12-2022 12:31 / El cofundador de la startup StarLab Oasis, Allen Herbert, explicó que la idea de este proyecto tiene relación con que en “el espacio es un lugar donde tienes recursos limitados, energía limitada, espacio limitado. Es el lugar perfecto para investigar y esa misma tecnología se puede traer de regreso a la Tierra”.
Resumen semanal científico: Fósiles de gonfoterios en Chile, inusual comunicación de los murciélagos y erupción de volcán en Hawái
02-12-2022 09:07 / Futuro 360 te actualiza con respecto a los avances más interesantes y relevantes del mundo científico. Conoce más en este resumen semanal.
Ciencia al día: Beneficios de beber café, los antidepresivos no afectan al feto y qué horario es mejor para las comidas
07-10-2022 08:25 / Futuro 360 te actualiza con respecto a los avances más interesantes y relevantes del mundo científico. Conoce más en este resumen semanal.
Estudio advierte relación entre comer más tarde y tener más hambre
06-10-2022 00:25 / Los resultados mostraron que las ganas de comer se duplicaron para los que seguían un régimen de comidas nocturnas. Las personas que comían más tarde en el día también manifestaron un mayor deseo de comer alimentos salados y con almidón y carne y, en menor medida, un antojo de lácteos y verduras.
La alimentación del futuro: Biotecnología produce alimentos sustentables
03-10-2022 12:33 / Para alcanzar los objetivos climáticos y una seguridad alimentaria, se ha determinado que el consumo de carne se debe reducir al menos en un 75%. ¿Qué ocurre con los otros alimentos?
"Lumami": Una comida rápida y sin desperdicios, según el Colegio de Nutricionistas
29-09-2022 11:59 / Cada día se pierden toneladas de alimentos en el mundo, y por ello, son distintas las acciones que se proponen para reducir este desperdicio. En un nuevo Día Internacional de la Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos, el Colegio de Nutricionistas plantea recuperar la comida sobrante, revitalizando el concepto del “lumami”.
El horario de las comidas puede impactar en nuestro estado de ánimo, dice un estudio
13-09-2022 10:30 / La investigación simuló los hábitos alimenticios de las personas que trabajan en turnos, revelando que los horarios nocturnos aumentan el riesgo de desarrollar ansiedad y depresión.
Estudios confirman lo dañinos que pueden ser los alimentos ultraprocesados
02-09-2022 07:10 / Las investigaciones italiana y estadounidense determinaron que el alto consumo de alimentos ultraprocesados significa un mayor riesgo de padecer cáncer colorrectal en los hombres y enfermedades cardíacas y muerte prematura en hombres y mujeres.