Frutillas, arándanos y espinaca encabezan lista de alimentos con más pesticidas

15-03-2023 07:20 / La investigación demuestra una gran cantidad de diferentes pesticidas dañinos para la salud en diferentes frutas y verduras. Una forma de evitarlos es comprar alimentos orgánicos, pero si esto es demasiado caro, hay que pelar y lavar bien los alimentos antes de su consumo.

Un mes después del descarrilamiento de un tren tóxico en EE.UU.: Habitantes viven con ansiedad y preocupación

07-03-2023 13:54 / La población dice estar preocupada de su salud debido a la liberación de miles de litros de competentes tóxicos, como también por el sector agrícola, que no sabe qué hacer con sus frutas y verduras cultivadas. “Ya he tenido cáncer, no quiero volver a tenerlo”, comentó una mujer de 62 años que vive a 3 kilómetros el descarrilamiento.

Integral, blanco o de masa madre: ¿Cuál es el pan más saludable?

20-02-2023 11:26 / Si estás en busca del pan más saludable, hay muchos factores que tener en cuenta, como el tipo de pan, con qué lo acompañas y cuán balanceada es tu relación con él. Revisa acá qué dicen los especialistas.

Estudio encuentra un vínculo entre ingesta de azúcares añadidos y las enfermedades cardiovasculares

15-02-2023 08:54 / La investigación demostró que cuanto más azúcar libre consumían algunos participantes, mayor era su riesgo de enfermedad cardiovascular, enfermedad cardíaca y accidente cerebrovascular.

Fideos instantáneos, los responsables de un tercio de las quemaduras infantiles

13-02-2023 13:41 / El profesor asistente de cirugía en la Medicina de la Universidad de Chicago, Sebastian Vrouwe, explicó que la supervisión directa del cuidador es un paso importante y vital en la prevención de quemaduras en menores.

Guía de vinos con certificación vegana para disfrutar en el Día de San Valentín

13-02-2023 08:03 / La Fundación Vegetarianos Hoy nos entrega una lista de 38 viñedos que poseen una certificación vegana en su producción para poder disfrutarlos de una rica cena o pícnic este 14 de febrero.

Keanumicinas: Científicos nombran una bacteria asesina en honor a Keanu Reeves

08-02-2023 12:14 / Este bioquímico es extremadamente letal al aniquilar una plaga de las plantas fúngicas denominada Botrytis cinerea, la cual provoca una pudrición por moho gris y destruye las cosechas.

Pronostican que el mercado global de comida vegana se duplicará para 2028

06-02-2023 08:39 / La directora de Relaciones Corporativas de Sinergia Animal, Diamela Covarrubias, detalló que esta cifra tiene relación con que cada vez más personas se están volviendo intolerantes a la lactosa: “Los sustitutos lácteos a base de plantas ofrecen opciones con menos grasas saturadas y libres de colesterol”.

Estudio vincula el desarrollo de cáncer de ovario con el consumo de alimentos ultraprocesados

03-02-2023 10:05 / Los investigadores detallan que un aumento del 10% en el consumo de alimentos ultraprocesado se asoció con un incremento de un 6% de riesgo de morir por cualquier tipo de cáncer y 30% para cáncer de ovario.

China afirma haber clonado con éxito tres "súper vacas" para producir más leche

02-02-2023 10:32 / Para satisfacer la demanda interna de consumo de leche en medio del aumento de los costos de alimentación, investigadores chinos lograron clonar tres vacas capaces de producir unas 18 toneladas métricas de leche por año cada una.

¿Lo habías notado? El sabor de la leche varía según el envase

30-01-2023 09:41 / Investigadores de la Universidad Estatal de Carolina del Norte han revelado en su investigación que el tipo de material del recipiente sí puede afectar el sabor de la leche. ¿Qué es mejor, en envase de plástico o cartón?

FDA establece nuevos niveles de plomo permitidos en los alimentos procesados para bebés

26-01-2023 00:44 / Los alimentos para bebés considerados en la nueva propuesta, incluyen alimentos procesados ​​para bebés que se venden en cajas, frascos, bolsas y recipientes para bebés y niños pequeños menores de 2 años.


Estreno

Martes / 22:30 / CNN Chile