alimentos

13-06-2023 09:59 / La investigación en enfática en determinar y demostrar por qué la obesidad es una enfermedad, ya que genera cambios reales en el cerebro.

17-05-2023 18:48 / Ollas comunes, comedores solidarios, entre otras organizaciones serán las beneficiadas en 11 regiones del territorio. Esta acción busca enfrentar la inseguridad alimentaria, que durante los últimos tres años vivieron 17,4% de personas en Chile.

12-05-2023 10:01 / Futuro 360 te actualiza con respecto a los avances más interesantes y relevantes del mundo científico. Conoce más en este resumen semanal.

11-05-2023 08:31 / El académico de la Universidad Católica del Maule Nelson Loyola detalló que este producto posee un 25% menos de grasa y la pomasa de manzana le aporta la fibra, presentando así nuevas opciones más saludables y nutritivas al tradicional embutido.

10-05-2023 12:53 / La compañía se encuentra trabajando con Google y espera comenzar a implementar este cambio en junio como un programa piloto en el estado de Ohio. Detallan que esto "busca eliminar la complejidad del proceso de pedido para que los empleados puedan concentrarse en servir comida rápida, recién hecha y de calidad y en un servicio excepcional".

10-05-2023 11:30 / Durante el festival Future of Everything, realizado por The Wall Street Journal, la exprimera dama de Estados Unidos anuncio el lanzamiento de esta empresa que “transformará toda la industria alimentaria”: “He aprendido que en este tema, si quieres cambiar el juego, no puedes simplemente trabajar desde afuera. Tienes que entrar”, dijo.

28-04-2023 15:14 / Las organizaciones dicen que la propuesta no es transparente porque finalmente pretende disminuir el acceso y consumo de productos de origen vegetal en favor de proteger la industria cárnica.

24-04-2023 12:27 / El equipo de investigadores de la Universidad de Colorado Boulder, en Estados Unidos, dice que este descubrimiento podría alterar la línea de tiempo evolutiva de la planta.

20-04-2023 12:45 / La Encuesta de Consumidores de Productos a Base de Vegetales fue realizada por la Fundación Vegetarianos Hoy. La idea es “conocer la opinión de los consumidores sobre productos elaborados exclusivamente con ingredientes de origen vegetal, evaluar las posibles dificultades que existan para conseguirlos y relevar las oportunidades de mejora”.

18-04-2023 16:10 / La investigación detalla que la mala calidad de los carbohidratos es uno de los principales impulsores de la diabetes tipo 2 en el mundo.

18-04-2023 10:01 / Una investigación alemana sugiere que si la cena es prolongada, los más pequeños de la casa tienden a comer más alimentos saludables.

14-04-2023 12:11 / Durante dos días, la conferencia encabezada por Chile y España cuenta con la participación de 25 autoridades de países pertenecientes a cinco continentes. En la cita se aborda la necesidad de avanzar en la reducción de las emisiones de metano en el sector agrícola.