A bordo de SpaceX: Caja de vino añejado en el espacio regresa a la Tierra
13-01-2021 21:48 / Las vides y el vino serían "materiales de estudio ideales" para evaluar el futuro de la agricultura a medida que el cambio climático cambia las condiciones de crecimiento. Un grupo de catadores probará las 12 botellas para ver qué efectos les causó su estadía en el espacio.
Investigación: Parásitos presentes en la carne poco cocida podrían provocar un extraño tipo de cáncer cerebral
12-01-2021 00:39 / Los científicos señalaron que las personas infectadas con Toxoplasma gondii tienen un mayor riesgo de desarrollar gliomas raros pero muy fatales. Estos constituyen la mayoría de los tumores cerebrales malignos.
De la mediterránea a la keto: Panel de expertos clasificó las mejores y peores dietas para este 2021
05-01-2021 18:41 / Por cuarto año consecutivo la mediterránea se lleva el primer lugar, mientras que empatadas en el segundo están la DASH, que busca detener la hipertensión, y la flexitariana, que fomenta el vegetarianismo pero permitiendo el consumo ocasional de carne.
Comprueban que un trozo de queso y una copa de vino al día ayudan a combatir la demencia
18-12-2020 09:53 / El estudio realizado en el Reino Unido por científicos de la Universidad de Iowa, Estados Unidos, descubrió además que las carnes rojas y los altos niveles de sodio podrían aumentar el riesgo de un declive cognitivo asociado con la edad.
Investigador tailandés busca convertir las plumas de pollo en alimento
17-12-2020 15:08 / Un joven investigador tailandés está probando la manera de crear comida nutritiva a través de plumas de pollo, un desecho mundial que cree que podría ser aprovechado.
La ciencia lo confirma: Consumir más proteínas ayudaría a bajar de peso
20-11-2020 10:41 / Un estudio realizado por expertos de la Universidad de Alberta, Canadá, descubrió que una dieta alta en proteínas podría hacer que el cuerpo queme 80 calorías más que otros regímenes alimenticios. Esto se debería a que el cuerpo necesita trabajar más duro para digerir este tipo de alimentos.
Estudio reveló que los hombres con dietas altas en “grasas malas” tienen más posibilidades de sufrir disfunción eréctil
13-11-2020 22:51 / La importancia de esta investigación reside en que la disfunción eréctil, especialmente en personas jóvenes, es un signo temprano de enfermedades cardiovasculares. "Un patrón dietético saludable puede desempeñar un papel en el mantenimiento de la salud eréctil”, señaló el estudio.
Estudio reflejó la urgencia de cambiar lo que comemos para frenar el avance del cambio climático
10-11-2020 00:59 / "Incluso si las emisiones de combustibles fósiles se detuvieran inmediatamente, las tendencias actuales en los sistemas alimentarios mundiales impedirían el logro del objetivo de 1,5 °C (plasmado en el Acuerdo de París)", manifestaron los investigadores.
Nuevas similitudes: Bebés neandertales eran destetados a la misma edad que los humanos modernos
03-11-2020 22:53 / Científicos analizaron en un estudio tres dientes de leche pertenecientes a niños neandertales. Este descubrimiento refuta la teoría de que una lactancia prolongada pudo haber sido un factor que contribuyó a su extinción.
¿Cómo contribuye la pandemia al insomnio? Cifras, razones y soluciones
27-10-2020 10:57 / La crisis sanitaria provocada por el COVID-19 ha alterado fuertemente nuestra vida; y más aún nuestro sueño. ¿Qué hábitos hemos tomado que alteran nuestro descanso? Expertos indagan en el problema, buscando soluciones.
Bebés ingerirían millones de microplásticos al alimentarse desde una mamadera
20-10-2020 00:29 / Una nueva investigación señaló que los pequeños consumen en promedio más de 1,5 millones de estas partículas por día. Los investigadores ofrecieron procedimientos para preparar el alimento y reducir al mismo tiempo la exposición.
¿Pueden las dietas especiales proteger la salud de los perros mayores?
17-09-2020 11:59 / Un estudio realizado por expertos austriacos descubrió que una alimentación enriquecida no tiene ningún impacto al momento de mejorar la calidad de vida de los canes mayores. Es por esto que recomendaron las marcas no pueden asegurar la mejora de la cognición o comportamiento de nuestras mascotas más viejas.