alimentación

09-03-2021 19:12 / Los científicos del Instituto Catalán de Oncología y de Investigación Biomédica de Bellvitge analizaron un total de 67 estudios publicados hasta del 2020. El equipo descubrió que los jugos de frutas, considerados más sanos, suponen el mismo peligro que las gaseosas.

08-03-2021 21:21 / Un equipo del Instituto Federal Alemán para la Evaluación de Riesgos comparó la salud de 36 veganos y 36 personas que no lo eran. Tras los análisis encontraron que no consumir carne ni lácteos puede debilitar los huesos y aumentar el riesgo de sufrir fracturas.

02-03-2021 20:15 / El equipo analizó registros médicos de más de 470 mil británicos y encontró que consumir al menos tres veces a la semana carnes rojas, procesadas y de aves como pollo y pavo se asoció con un mayores posibilidades de padecer, en total, nueve enfermedades diferentes.

01-03-2021 23:22 / Lunar Hatch es uno de los proyectos que la Agencia Espacial Europea está evaluando como potencial seleccionada para la misión final. El equipo pretende transportar huevos desde la Tierra para ser desarrollados en el agua presente en la superficie lunar.

26-02-2021 00:00 / Para llegar a estos resultados el equipo formado por expertos de la Asociación Estadounidense del Corazón reclutó a más de 102 mil mujeres con una edad promedio de 63 años, entre 1993 y 1998, a las que siguió y evaluó por casi dos décadas.

03-02-2021 22:57 / “Los políticos siguen diciendo 'mi trabajo es hacer que los alimentos sean más baratos para usted', sin importar cuán tóxico sea desde una perspectiva de salud humana o planetaria”, manifestó Tim Benton, miembro de la organización que realizó el informe.

01-02-2021 21:48 / El autor de esta investigación enfatizó la potencial relevancia de este hallazgo, ya que, tanto la tendencia al sangrado de las encías como el de la retina, podrían ser síntomas de un problema general en el sistema microvascular.

29-01-2021 21:44 / Los científicos británicos descubrieron que el sobrepeso es una carga adicional para la salud del cerebro. “La gente no suele pensar en la importancia de la nutrición en relación con las afecciones neurológicas", manifestó uno de los autores de esta estudio.

27-01-2021 12:48 / Mediante cambios en el ADN de sus células, los investigadores apuntan al desarrollo de una variedad de alimentos menos alergénicos y que se puedan cultivar comercialmente para la disponibilidad de todo el mundo.

25-01-2021 18:50 / Alejandro Lucía, autor del estudio y profesor español, sostuvo que "este fue el primer análisis a nivel nacional que mostró que no es probable que la actividad física elimine los efectos perjudiciales para la salud del exceso de grasa corporal".

19-01-2021 18:56 / Los científicos descubrieron que las personas que consumían mayores cantidades de estas comidas por semana, tenían un 28% más de riesgo de sufrir eventos cardiovasculares importantes, un 22% de padecer enfermedad coronaria y un 37% de tener una insuficiencia cardíaca.

14-01-2021 00:46 / En comparación a la carne regular, estos animales crecen y se reproducen más rápido, con una utilización menor de recursos y generando una baja huella de carbono. Con esta acción se espera posicionarla como una fuente sostenible de alimentación para el futuro.