Salvado, blanco y de masa madre: ¿Cómo elegir un pan saludable?

02-06-2023 20:05 / El pan puede formar parte de una alimentación balanceada y los carbohidratos son cruciales para la salud, de acuerdo a los especialistas.

Lanzan programa de educación sobre el impacto de la alimentación en el planeta y los animales

01-06-2023 00:57 / El curso busca concientizar sobre el impacto de la alimentación en el medio ambiente, los animales y la salud de las personas.

Té, manzana y chocolate: Los flavonoides podrían evitar la pérdida de memoria relacionada con la edad, según un estudio

30-05-2023 10:55 / La investigación sugiere que consumir una dosis diaria de 500 mg de flavonoides como complemento podría mejorar la memoria de las personas mayores de 60 años, incluyendo la creación de memoria a corto plazo, en comparación a aquellos que no lo hacen.

Un total de 131 millones de personas en América Latina y el Caribe no pueden acceder a una dieta saludable

21-02-2023 00:48 / El aumento de precios internacionales de alimentos experimentado desde 2020, especialmente después del inicio del conflicto en Ucrania y el alza en la inflación alimentaria, han incrementado las dificultades para que las personas puedan acceder a una dieta saludable.

Estudio pone en duda las facultades del ayuno intermitente en la pérdida de peso

20-01-2023 10:09 / Pese a su popularidad, un nuevo estudio demuestra que cambiar el horario de las comidas no evitará el aumento lento de peso. Aun así, descubrieron una medida que sí ayudaría a mantener un estilo de vida saludable con tu salud.

La dieta mediterránea puede reducir el riesgo de complicaciones durante el embarazo, según estudio

05-01-2023 23:51 / Los hallazgos muestran un reducción era de más del 20% para cualquier tipo de complicación en la gestación. Mientras que para preeclampsia, eclampsia, así como de diabetes gestacional, la reducción del riesgo fue de 28% y 37% respectivamente.

El momento exacto es ahora: Pon en práctica nuevos hábitos que ayudarán a prolongar tu vida

03-01-2023 18:33 / Domina estos tres hábitos saludables basados en la ciencia durante 2023, y reducirás el estrés, mejorarás tu sueño, aumentarás tu inmunidad, reducirás la inflamación, aumentarás la fuerza muscular y la movilidad, entre otros beneficios.

¿Por qué se denomina al cerebro como un segundo estómago?

10-08-2022 13:43 / El investigador del Centro de Estudios en Neurociencia Humana y Neuropsicología de la Universidad Diego Portales, Ismael Palacios, afirma que “los pensamientos, las emociones, no emergen de una nube de cosas, emergen de cosas biológicas”, por lo que nuestro sistema digestivo, al tener neuronas, tiene una conexión con la mente mucho más fuerte.

Cómo la pandemia cambió nuestra relación con la comida

31-12-2021 18:41 / Stephanie Meyers, dietista y nutricionista, escribe sobre los nuevos hábitos que ha observado tanto en su casa como en las de sus clientes. Comer en familia y comprar alimentos locales son algunos de los cambios que destaca.

¿Cuánto realmente necesitas dormir? Aquí la respuesta de los expertos

13-09-2021 08:23 / Especialistas detallan que una recomendación general es dormir entre 7 y 9 horas, sin embargo, esto va cambiando a medida que uno envejece. Revisa algunos consejos para evitar las consecuencias en tu salud a largo plazo.

Estudio en adultos japoneses: Comer maní puede reducir el riesgo de padecer una enfermedad cardiovascular

10-09-2021 00:44 / El autor principal de la investigación, Satoyo Ikehara, sostuvo que este alimento es rico en nutrientes saludables para el corazón, incluidos los "ácidos grasos monoinsaturados, ácidos grasos poliinsaturados, minerales, vitaminas y fibra dietética".

Estudio indica que comer un un solo completo te resta 36 minutos de vida

27-08-2021 13:45 / Para llegar a esta cifra, el equipo creó un índice capaz de calcular la carga neta de salud beneficiosa o perjudicial en los minutos de vida asociado con la comida. Descubre los detalles de este particular estudio.


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Martes / 22:30 / CNN Chile