chocolate

14-04-2022 17:49 / Reforzar las rutinas de limpieza dental y comer por periodos definidos, son algunas de las recomendaciones para cuidar la salud bucal de los más pequeños del hogar, durante la tradicional festividad.

14-02-2022 09:55 / El primer registro de la celebración de San Valentín es mucho más siniestro que las típicas flores o chocolates que se regalan hoy en día. Descubre cuáles son las teorías que abordan esta fecha dedicada al amor.

17-12-2021 10:08 / Un nuevo estudio apunta que si te encanta beber café amargo y negro, definitivamente también prefieres comer chocolate negro. Esto se produce debido a una variante genética.

02-09-2021 11:15 / Desde malteadas hasta tortas, el chocolate es un alimento tan versátil que es el favorito de muchos. Ahora investigadores dicen haber descubierto una receta capaz de producir el chocolate más perfecto. Toma nota y revisa los detalles.

28-07-2021 09:33 / En análisis posteriores, el equipo descubrió dos tipos de levaduras presentes en el brebaje. Al replicarlo en su laboratorio, produjeron una cerveza negra de 7.5% de graduación alcohólica que sabía a café y chocolate.

24-06-2021 10:29 / Un nuevo estudio internacional descubrió que consumir 100 g de chocolate luego de una de levantarse ayuda a disminuir los niveles de glucosa en sangre y ayuda a quemar las grasas del cuerpo, en comparación a las mujeres que no lo comieron.

04-06-2021 17:20 / El anfibio es de la familia arbórea y los expertos señalaron que el animal marrón no se descubrió antes ya que vive "en áreas muy cálidas y pantanosas con muchos cocodrilos".

03-06-2021 13:34 / Ya sean saladas, con caramelo o bañadas con chocolate, a todos nos gustan las cabritas, pero odiamos cuando nos aparece un grano duro sin reventar. Los científicos estudiaron la relación entre el maíz y su tendencia a explotar en el calor, con el objetivo de mejor la calidad de este popular snack.

17-12-2020 15:56 / Si bien Suiza representa un 0,1% de la población mundial, supondría un 3% de la huella ecológica que la industria del cacao causa en el mundo.

11-03-2019 16:26 / Abusos laborales y deforestación ocurren en Costa de Marfil, donde el negocio del chocolate ha eliminado gran parte de los bosques nativos. Siendo el principal proveedor de cacao del mundo, los granjeros artesanales pierden sus terrenos frente a grandes transnacionales.

16-01-2019 20:47 / Brigitte Baptiste, activista trans y bióloga colombiana, experta en biodiversidad, señaló que este producto podría desaparecer en 2050.