azucar

21-09-2021 12:27 / Un análisis en ratones y gusanos C. elegans demostró que existen 14 genes que promueven la obesidad en humanos. Al bloquearlos, descubrieron que se previene la acumulación del exceso de grasa y mejora la sensibilidad a la insulina, además de reducir los niveles de azúcar en sangre.

15-09-2021 10:05 / Un curioso análisis demostró que en la antigüedad los animales tampoco se resistían a las frutas azucaradas. En sus fósiles se descubrieron 77 dientes con caries.

02-08-2021 13:08 / El informe sobre la Política Alimentaria del Reino Unido fue encargado por el primer ministro Boris Johnson en 2019. En las 290 páginas proponen este impuesto como una forma de reducir la cantidad de comida chatarra, pero también para usar lo recaudado en una mejor oferta de comida escolar gratuita.

26-07-2021 13:12 / Una investigación italiana demostró que el SARS-CoV-2 sí tiene un efecto directo sobre el páncreas, ya que el 46% de los pacientes analizados presentaron altos niveles de azúcar en sangre que se vinculó con hospitalizaciones más largas y síntomas clínicos graves.

14-07-2021 22:14 / Una de las conclusiones a las que llegó un panel de expertos de talla mundial es que las plataformas digitales son adictivas como el azúcar o las drogas. La instancia, de la Comisión del Futuro del Senado, espera poder legislar sobre sus usos.

22-06-2021 09:19 / Son varias las investigaciones que respaldan este estudio, sin embargo, los expertos resaltan que los beneficios provienen del consumo de café negro solo, sin agregarle aditivos como azúcar, saborizantes o lácteos.

18-05-2021 16:51 / En estudio con ratones, los científicos australianos señalan que estas bebidas, con y sin azúcar, pueden causar desde significativos daños en las células cerebrales hasta diabetes tipo 2.

01-04-2021 08:18 / Por primera vez los investigadores demostraron que el alto consumo de azúcares afecta el rendimiento, la memoria y el aprendizaje. Es por ello que la DGA, la USDA y HH entregaron una recomendación para limitar el azúcar.

18-03-2021 23:19 / Especialistas de la Universidad de Northwestern analizaron los datos de más de 10 mil adultos quienes participaron de una encuesta para descubrir patrones entre el horario de las comidas y los niveles de azúcar en sangre e insulina.

09-03-2021 19:12 / Los científicos del Instituto Catalán de Oncología y de Investigación Biomédica de Bellvitge analizaron un total de 67 estudios publicados hasta del 2020. El equipo descubrió que los jugos de frutas, considerados más sanos, suponen el mismo peligro que las gaseosas.

20-01-2021 17:27 / El Dr. Hensrud, experto en vida saludable, explica que debido a las medidas sanitarias implementadas, la actividad física ha disminuido y la dieta alimenticia tuvo cambios. Es por ello que recomienda incluir alimentos ricos en nutrientes, bajo en azúcares agregados, grasas saturadas y sodio, además de hacer pausas entre el teletrabajo y salir a caminar.

12-01-2021 13:59 / El nuevo material inspirado en la naturaleza no solo reduce la dependencia de los productos del petróleo crudo, sino que también sus propiedades se pueden controlar fácilmente para hacer que el material sea flexible o cristalino.