alimentos

03-10-2022 12:33 / Para alcanzar los objetivos climáticos y una seguridad alimentaria, se ha determinado que el consumo de carne se debe reducir al menos en un 75%. ¿Qué ocurre con los otros alimentos?

29-09-2022 11:59 / Cada día se pierden toneladas de alimentos en el mundo, y por ello, son distintas las acciones que se proponen para reducir este desperdicio. En un nuevo Día Internacional de la Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos, el Colegio de Nutricionistas plantea recuperar la comida sobrante, revitalizando el concepto del “lumami”.

26-09-2022 22:15 / Los carbohidratos son alimento para el cerebro y los necesitamos para funcionar. "Hay que quitarle ese estigma al pan y a esos otros alimentos con carbohidratos que han sido satanizados e incluirlos como parte de una dieta equilibrada", señalan expertas.

21-09-2022 13:36 / La lista destaca a personas influyentes, académicos, activistas, científicos y empresarios, quienes trabajan arduamente para abordar la crisis climática mediante acciones colectivas. El ex ministro de Medio Ambiente y actual director ejecutivo de Global Methane Hub destaca por sus labores para mitigar el metano en la energía, alimentos y desechos.

13-09-2022 14:00 / La Administración de Drogas y Alimentos de los Estados Unidos acaba de aprobar este nuevo tratamiento estético que paraliza los músculos y promete una doble duración en comparación a otros existentes en el mercado.

02-09-2022 07:10 / Las investigaciones italiana y estadounidense determinaron que el alto consumo de alimentos ultraprocesados significa un mayor riesgo de padecer cáncer colorrectal en los hombres y enfermedades cardíacas y muerte prematura en hombres y mujeres.

23-08-2022 23:37 / El proyecto de Eco Mercados Solidarios, encabezado por la ministra de Desarrollo Social, Jeanette Vega, ya está en conversaciones con tres cadenas para poder ofrecer productos cercanos a la fecha de caducidad o con algún desperfecto en su envase, que podrían venderse en establecimientos como también ser donados a organizaciones como ollas comunes.

22-08-2022 15:33 / Los cuerpos más grandes son asociados con una mala salud, a pesar de que todas las personas y, por tanto, los cuerpos sean distintos. Expertos señalan que restringir calorías o eliminar ciertos alimentos puede no ser saludable si tiene un impacto negativo en la salud mental.

18-08-2022 18:17 / La Asociación Estadounidense del Corazón recomienda que los adultos no consuman más de 2.300 miligramos de sal por día, pero señala que el "límite ideal" es de 1.500 miligramos de sal por día. Consumir demasiada sal puede elevar la presión arterial, lo que a su vez puede provocar enfermedades cardíacas, accidentes cerebrovasculares y enfermedades renales, dijo la asociación cardíaca.

12-08-2022 10:29 / Antes de ser enviado al espacio, el dispositivo de cirugía asistida por un robot se encuentra en las etapas finales de su ensayo clínico para comprobar su seguridad y eficiencia, así podrá ser aprobado por la Administración de Drogas y Alimentos de los Estados Unidos.

03-08-2022 13:12 / La representante de la Organización de las Naciones Unidas para la Aliemntacion y la Agricultura en Chile, detalló que Rusia es el gran exportador de fertilizantes, y debido a un alza en su valor "signifca un posible impacto en los costos de produccion" de los productos alimentarios.

28-07-2022 14:59 / Investigadores internacionales explican en su estudio que el alto consumo de alimentos ultraprocesados como papas fritas, galletas y bebidas gaseosas, está vinculado con que las personas tengan un mayor riesgo de desarrollar demencia.