¿Cómo evitar la acidez estomacal durante las Fiestas Patrias?
15-09-2023 18:19 / Los problemas gastrointestinales son comunes en esta época de celebración debido al excesivo consumo de alimentos pesados y alcohol. Evitar alimentos irritantes, comer rápido o en grandes cantidades, son consejos que se pueden considerar estos días.
Científicos preocupados por identificar un alto nivel de liberación de microplásticos al calentar alimentos en microondas
08-08-2023 14:05 / Los resultados del estudio fueron preocupantes: en solo tres minutos, aproximadamente 4,22 millones de microplásticos y asombrosos 2,11 mil millones de nanoplásticos podrían liberarse de un pote plástico.
Estados Unidos aprueba su primer medicamento para tratar la depresión posparto
07-08-2023 11:11 / La píldora fue aprobada por la Administración de Medicamentos y Alimentos de Estados Unidos y busca ayudar a aquellas mujeres que se enfrentan a sentimientos extremos y, en ocasiones, amenazan su vida.
Cuidar el intestino es crucial para mantener una buena salud en la vejez
21-07-2023 22:11 / Para mantener una vejez saludable, es clave incluir yogurt, pan de masa madre y ciertos vegetales fermentado, entre otros alimentos, para ayudar a tener una dieta balanceada.
Científicos chilenos crean alimentos para perros y gatos a partir de harina de larvas de mosca
19-07-2023 20:46 / John Jara, ingeniero de desarrollo de alimentos del Centro Regional de Estudios en Alimentos Saludables, explica que se trata de una "nueva alternativa alimentaria amigable con el medio ambiente".
Rusia pone fin a pacto sobre exportación de cereales: Casa Blanca advierte que "empeorará la inseguridad alimentaria"
17-07-2023 17:45 / Vladimir Putin, presidente de Rusia, confirmó que no renovaría el pacto dado que el compromiso del suministro de grano a los países necesitados "no se había cumplido". El colapso del pacto amenaza con elevar los precios de los alimentos en todo el mundo.
Ciencia al día: Componente cancerígeno en alimentos, frecuencia con la que debes defecar y por qué eres tan flojo
14-07-2023 10:58 / Futuro 360 te actualiza con respecto a los avances más interesantes y relevantes del mundo científico. Conoce más en este resumen semanal.
FDA aprueba el primer fármaco que retrasa el Alzheimer
07-07-2023 10:08 / La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos aprobó la venta del medicamento Lequembi, el primero con eficacia probada para ralentizar esta enfermedad neurodegenerativa.
Biocombustibles, alimentos para animales o polímeros: Los nuevos usos a los desechos de la industria alimentaria
05-07-2023 19:14 / Los científicos de la Universidad de Talca pretenden aportar a las empresas de este sector productivo, disminuyendo su impacto ambiental a través de la generación de productos a partir de sus desechos.
Arándanos y porotos verdes encabezan lista de productos con alto nivel de pesticidas en Estados Unidos
05-07-2023 13:41 / La organización de salud ambiental sin fines de lucro Environmental Working Group ha revelado que estos alimentos, debido a su alto nivel de rastros de pesticidas, presentan un potencial peligro para la salud de las personas.
Académica de Harvard revela cuáles son los mejores alimentos para el cerebro
04-07-2023 13:44 / La psiquiatra nutricional y académica de la Escuela de Medicina de la Universidad de Harvard, Uma Naidoo, revela cuáles son los seis tipos de alimentos que ayudan a mejorar el estado del ánimo y permiten que el cerebro funcione de manera más eficiente.
Gobierno emite alerta alimentaria por detección de listeria en quesos
29-06-2023 19:39 / El Ministerio de Salud notificó la detección de la bacteria Listeria Monocytogenes de la producción comercial "La Rotunda LTDA". Esta bacteria puede contaminar los alimentos y además es resistente a la refrigeración.