¿No fue en la Antártica? Nuevo estudio descubrió el verdadero origen de los pingüinos
20-08-2020 00:24 / La nueva investigación, de la que científicos chilenos formaron parte, sugiere que estas aves no voladoras surgieron hace 22 millones de años lejos del continente blanco y que, luego, los antepasados de los pingüinos rey y emperador se trasladaron a las aguas antárticas, probablemente atraídos por el abundante suministro de alimentos allí.
75% de los alimentos que se consumen en el mundo provienen de solo 12 plantas y 5 animales
15-08-2020 18:05 / Ante la crisis climática, los expertos llaman a aumentar la biodiversidad agrícola para conservar la biodiversidad mundial.
¿Pueden los paquetes de alimentos congelados propagar el Covid-19?
14-08-2020 13:54 / Diferentes rebrotes se han reportado alrededor del mundo, y algunas autoridades de salud aseguran haber encontrado rastros de SARS-CoV-2 en los envases de comida. Sin embargo, diferentes expertos aseguran que esto no debería ser una preocupación o un problema.
Científicos logran revivir microbios que tenían 100 millones de años yaciendo en las profundidades marinas
28-07-2020 23:50 / El resultado de este experimento que parece sacado de la ciencia ficción, entrega datos sobre la capacidad de supervivencia de estas especies primitivas que pudieron estar latentes, desde la era de los dinosaurios, casi sin oxígeno ni alimentos.
Encuesta advierte mala alimentación de chilenos en medio de la Pandemia
17-06-2020 23:20 / Un estudio aplicado por tres universidades chilenas en Santiago, Chillán y Concepción detalló que un 60% de los encuestados están preocupados por el acceso a alimentos durante el aislamiento y que cuatro de cada 10 familias, tuvieron que modificar su alimentación.
Estos son los 3 tipos de alimentos que pueden provocar acné
11-06-2020 20:51 / Un estudio publicado en JAMA dermatology contó con la participación de 20 mil personas, y se demostró que la comida “poco sana” tiene una fuerte conexión con la aparición de espinillas en adultos. Expertos recomiendan visitar a especialistas apenas se presenten cuadros leves de la condición cutánea, para evitar cicatrices.
Encontraron déficit en pacientes críticos: La importancia de la vitamina K para enfrentar el COVID-19
08-06-2020 13:46 / Una reciente investigación señala que la falta de este nutriente podría complicar a pacientes críticos de coronavirus. ¿En qué alimentos la encontramos y cuáles son sus beneficios? Aquí les contamos.
En EE.UU. advierten sobre ratas "agresivas" por cierre de sus fuentes de alimentos debido al confinamiento
25-05-2020 22:54 / Sin el suministro usualmente fructífero de desechos de la basura humana, los roedores hambrientos tienen que buscar comida y se comportan de manera más hostiles si no los encuentran, así lo advirtieron desde los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades.
“En Chile, la base de la agricultura es la apicultura”: ¿Por qué las abejas son importantes para los humanos?
20-05-2020 00:51 / Enrique Mejías Barrios, bioquímico y doctor en Ciencias de la Agricultura, habló con CNN Chile para explicar cómo la producción de alimentos depende de estos insectos polinizadores. “En estos momentos la apicultura es una herramienta para obtener productos, que si bien no van a curar la pandemia del COVID-19, pueden ser importantes para el tratamiento de algunos síntomas”, dijo en el marco del Día Mundial de las Abejas.
¿Cómo garantizar la seguridad alimentaria en Chile en tiempos de pandemia por coronavirus?
10-04-2020 01:01 / Realizar esto no es tarea fácil. El mundo ya enfrentaba una crisis por alimentos y por el cambio climático, que ahora se acentúa por la baja actividad humana debido a las medidas de aislamiento. Los agricultores del país aseguran que están haciendo esfuerzos para que no falte la comida.
El escalofriante video que revela cómo el coronavirus se propaga por la tos en un supermercado
09-04-2020 20:48 / Ir por alimentos es una de las situaciones permitidas durante la cuarentena, pero ir al súper puede ser de las cosas más peligrosas frente al SARS-CoV-2 según este modelo computacional de la Universidad de Aalto en Finlandia en el que una persona tose y las partículas se mantienen en el aire por unos seis minutos.
Piénsalo dos veces: Pedir comida a casa en tiempos de Coronavirus
20-03-2020 18:41 / La OMS subraya que la seguridad alimentaria es relevante frente a cualquier escenario, que es importante consumir alimentos bien cocidos, lavarse las manos antes y después de manipularlos. Pero, en medio de la pandemia por coronavirus, ¿es seguro seguir pidiendo comida a domicilio?