alimentos

26-08-2021 08:00 / Con una colección única de más de 13 mil semillas, el equipo se encuentra cultivando superalimentos como un esfuerzo global para encontrar formas alternativas de producir alimentos. Se encuentran analizando la factibilidad de aplicar esta tecnología en Asia Central y África subsahariana.

25-08-2021 17:16 / La farmacéutica solicitó a la Administración de Medicamentos y Alimentos de EE. UU. (FDA) una revisión prioritaria. Hasta ahora, la vacuna producida por ellos solo es utilizada bajo una autorización de emergencia.

18-08-2021 15:00 / El análisis indicó que desde su explotación en el año 2500 a.C. hasta ahora, la humanidad ha estado absorbiendo este metal y se encuentra presente en nuestros huesos e incluso en los alimentos que comemos.

10-08-2021 18:13 / La industria modifica los comestibles con el fin de cambiar su consistencia, sabor y color para hacerlos más apetecibles, baratos y convenientes. El nuevo estudio analizó la dieta de más de 33 mil menores a nivel nacional.

09-08-2021 10:57 / Expertos estadounidenses de la Administración de Medicamentos y Alimentos señalan que la dosis no debiese ser aplicada de manera anual, sino que podría ser parecido al esquema de vacunación de la Hepatitis B. Revisa la opinión del director del Centro de Evaluación e Investigación Biológica de la FDA.

30-07-2021 00:13 / Expertos de la Universidad de Keio, ubicada en Tokio, explicaron que esta composición intestinal única alimenta los ácidos biliares que protegen contra diferentes enfermedades. Este hallazgo podría conducir a la elaboración de alimentos probióticos que permitan mejorar la esperanza de vida.

28-07-2021 22:53 / Estos fitonutrientes con fuertes capacidades antioxidantes se encuentran comúnmente en frutas y verduras como las frutillas, arándanos y pimientos. "Las elecciones que hacemos hoy respecto a lo que consumimos tienen un papel importante más adelante en la vida", sostuvo el Dr. Daniel Potts.

27-07-2021 21:32 / La Administración de Drogas y Alimentos de EE.UU. (FDA) habría encontrado que los ensayos eran muy pequeños para detectar efectos secundarios raros. La compañía farmacéutica aún no revela cuántos niños y niñas adicionales incluirá ahora su investigación.

27-07-2021 09:40 / Este nuevo material esta pensado para utilizarse como un envoltorio de alientos frescos en los supermercados y gracias a sus altas concentraciones antimicrobianas pueden proteger a los alimentos sin necesidad de agregar aditivos químicos.

21-07-2021 23:27 / Un nuevo informe del Fondo Mundial para la Naturaleza reveló que las naciones de ingresos altos y medios de Europa, Norteamérica y Asia contribuyen con el 58 % de estas pérdidas en las cosechas mundiales. Este gran desperdicio contribuye a un 10 % de los gases de efecto invernadero causantes del cambio climático.

21-07-2021 20:52 / Los expertos de la Universidad de Osnabrück y el Instituto Max Planck señalaron que estos ataques letales podrían ser el resultado de una competencia por alimentos que actualmente están disminuyendo. “Hasta ahora, las interacciones entre estos primates se habían considerado relativamente relajadas", afirmó la bióloga Simone Pika.

15-07-2021 21:12 / Investigadores internacionales llegaron a estos resultados tras analizar los datos de más de 100 participantes. Indican que quienes consumen más de 5 porciones de alimentos procesados al día aumentan este riesgo en más de un 82%.