alimentacion

17-10-2023 09:04 / En marco del Día Mundial de la Alimentación, la exministra de Agricultura y decana de la Facultad de Ciencias de la Naturaleza de la Universidad San Sebastián, María Emilia Undurraga, nos detalla cuáles son los pilares de la seguridad alimentaria.

16-10-2023 13:42 / Cifras emitidas por Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación aseguraron también que en Latinoamérica se pierden 220 millones de toneladas de alimento cada año, y que 9,2% de la población mundial sufre de hambre crónica.

13-09-2023 19:05 / En el mes de septiembre se llevarán a cabo varios días de celebraciones donde la clave estará en cuidar de nuestra alimentación y organizar bien los viajes para evitar tener accidentes y contratiempos.

12-09-2023 17:36 / Al respecto, Ignacia Uribe, directora general de Vegetarianos Hoy, comentó que es “una oportunidad para fomentar el crecimiento de las opciones de chocolate sin ingredientes de origen animal, en línea con las tendencias actuales de alimentación consciente”.

22-08-2023 10:46 / Investigadores de la Universidad de California en San Diego encuentran mejoras en la memoria y reducción de proteínas amiloides en ratones con enfermedad de Alzheimer mediante la alimentación restringida en el tiempo.

09-08-2023 07:12 / Paleontólogos internacionales han descubierto que este animal marino prehistórico utilizaba una técnica de alimentación similar a la que usan algunas ballenas modernas.

03-08-2023 18:52 / Investigadores del Instituto Madrileño de Estudios Avanzados en Alimentación (IMDEA-Alimentación) descubireron que el harmol, un compuesto químico, mejora la función del músculo esquelético y otros aspectos asociados.

03-08-2023 13:17 / En medio de varios cambios alimentarios, investigaciones han demostrado que nuestra salud no solo se ve afectada por lo que comemos, sino que también por cuándo lo hacemos.

19-07-2023 14:57 / El evento Taste Tomorrow 2023 presentó cuáles son las tendencias en la alimentación del futuro, detallando que hoy en día los consumidores están más preocupados por el tipo de alimento que ingieren, prefiriendo aquellos que no irrumpan su bienestar gastrointestinal.

13-06-2023 16:03 / La investigación indica que posterior a cada retroalimentación negativa realizada a los participantes del estudio, el dolor de espalda de los voluntarios aumentó entre un 10% a un 20%. 

12-06-2023 09:44 / Como detalló el ministro de Desarrollo Social, Giorgio Jackson, la iniciativa "busca activar con mayor prontitud la asistencia a las personas para que puedan ser guiadas hacia albergues donde puedan tener alimentación, techo y abrigo para poder pasar la noche".

02-06-2023 20:05 / El pan puede formar parte de una alimentación balanceada y los carbohidratos son cruciales para la salud, de acuerdo a los especialistas.