Una dieta saludable es 37% más cara que una menos sana según un estudio de la Cepal
19-11-2019 23:15 / 27% de la población de chile no podría pagar esa dieta más saludable, una preocupación que se hace evidente ante las cifras: 74% de la población chilena tiene sobrepeso y sobre el 30% tiene obesidad.
Fármaco chileno busca combatir la obesidad: Fase de prueba muestra avances positivos
02-09-2019 14:47 / Equipo liderado por Dr. Carlos Fardella y el Dr. Pablo González, del Consorcio Tecnológico en Biomedicina Clínico Molecular de la Universidad Católica, busca crear un compuesto único para el tratamiento de la obesidad y el síndrome metabólico.
Inteligencia Artificial desarrollada en Chile predice la tasa de obesidad en el mundo
31-07-2019 12:31 / Utilizando inteligencia artificial, Jocelyn Dunstan, investigadora del Centro de Modelamiento Matemático de la Universidad de Chile, logra pronosticar la tasa de sobrepeso de distintos países a partir de las ventas de alimentos y bebidas. El hallazgo permitiría ahorrar los altos costos que involucran las encuestas de obesidad.
Estudio revela una estrecha relación entre la flora intestinal, obesidad y diabetes
26-07-2019 12:41 / Una investigación realizada por científicos de la Universidad de Utah descubrió cómo un sistema inmune dañado puede alterar la composición de los microbiomas del intestino, resultando en enfermedades metabólicas. Esto entrega esperanzas para desarrollar tratamientos contra enfermedades asociadas a estos problemas.
El descubrimiento de científicos chilenos que ganó una portada en la prestigiosa revista Nature
05-06-2019 01:13 / El equipo científico liderado por Claudio Hetz, director del Instituto Milenio de Neurociencia Médica de la U. de Chile, descubrió una nueva forma de controlar la producción de células que provocan patologías crónicas como la diabetes y la obesidad.
Martin Blaser: El uso excesivo de antibióticos puede llevar a un futuro con más obesidad y autismo
22-04-2019 15:16 / El director del Centro para la Biotecnología y la Medicina Avanzada de la Universidad de Rutgers, se refirió al exceso a la controversia en su nuevo libro "SOS microbios", afirmando que estamos viviendo una extinción masiva de flora bacteriana.
Rob Knight propone el uso de transplantes fecales para prevenir el cáncer y la obesidad: "Es un 90% efectivo"
17-01-2019 13:14 / El experto en ecología bacteriana afirmó que el correcto balance de microbiomas en los seres humanos puede ser la respuesta para solucionar diferentes enfermedades. Lo anterior, junto a diferentes avances tecnológicos del área del análisis de bacterias, fue expuesto en la charla magistral de la cuarta jornada de Congreso Futuro 2019.
Rob Knight y la importancia de las bacterias que viven en nuestro interior
17-01-2019 12:52 / El destacado microbiólogo apuntó sobre la importancia de nuestra ecología interna. Con respecto a esto afirmó que el correcto manejo de nuestras deposiciones pueden solucionar problemas tales como la obesidad, el autismo o el cáncer.
[Reportajes Congreso Futuro 2019] ¿Cómo será la nutrición del futuro? Expertos manifiestan su preocupación por polarización entre desnutrición y obesidad
15-01-2019 20:45 / Chile es el segundo país de la OCDE con mayor índice de obesidad detrás de Estados Unidos, con el 34,4% de la población chilena sobre 15 años que presenta enfermedad.
Impulsan en Chile programa pionero para mejorar la producción alimentaria y disminuir obesidad y sobrepeso
06-01-2019 14:56 / La U. de Chile entregó a José Graziano da Silva, director de la FAO, la medalla Doctor Honoris Causa por su compromiso y aportes en el sector agroalimentario a nivel mundial.