Ya sean al ajillo, al pil pil, con salsa verde o con arroz, todas las preparaciones de los camarones son exquisitas, pero la duda es: ¿le quitas la venta negra que poseen? Si eres de aquellos que no lo hacen y se lo comen con ella, te tenemos malas noticias, ya que estás consumiendo su “tripa”.
Si bien poco conocíamos que esta vena negra es su intestino grueso, un video realizado por un tiktoker nos muestra -de una manera muy detallada- de qué está conformada.
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Utilizando un microscopio, el tiktoker @MicroTerra analizó los contenidos presentes en este intestino, siendo heces fecales su principal componente.
@micro_terraIntestino de camarón bajo el microscopio. #microscopio #micro_terra #aprendeentiktok #camarones #camaron♬ Guns for Hands – twenty one pilots
¿Hace mal comerse su intestino?
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En el video, el tiktoker detalla que si bien no hace mal comerse esta vena negra, es su gusto amargo el que podría cambiar el sabor del plato que estás consumiendo.
Al ser un animal omnívoro, los camarones pueden alimentarse desde moluscos o algas en descomposición, hasta la misma feca de otros animales marinos.
Ahora que conoces esta información, cuando prepares tu siguiente plato recuerda este video y remueve esta vena negra de ellos.
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