Astronautas de la EEI preparan tacos “voladores” con chiles cultivados en gravedad cero

No todo es investigación en la Estación Espacial Internacional, ya que en su tiempo libre hemos visto que se han dedicado a celebrar los cumpleaños de los cosmonautas o hacer fiestas de pizza. Ahora, decidieron preparar una comida típica mexicana con el primer cultivo en gravedad cero de chiles o ajíes.

Este destino mexicano es parte de un proyecto de agricultura espacial que está desarrollando la NASA para probar la comida que consumieran los astronautas en las futuras misiones a la Luna y Marte.

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“¡Fiesta del viernes! Después de la cosecha, probamos el chile rojo y verde. Luego completamos encuestas (¡tengo que tener los datos!). Finalmente, hice mis mejores tacos espaciales hasta ahora: fajita de res, tomates y alcachofas rehidratados, ¡y HATCH CHILE!”, comentó la astronauta estadounidense Megan McArthur en su cuenta de Twitter.

Happy pepper picking day aboard the @Space_Station!🌶️Today @Astro_Sabot gets the honor of harvesting the station’s first crop of chile peppers as a part of the Plant Habitat-04 study, one of the most challenging station plant experiments to date. https://t.co/f1LHkidhFn pic.twitter.com/dim8uHNZbs

— ISS Research (@ISS_Research) October 29, 2021

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Tal como lo detalló la astronauta, además de saborear los tacos, el equipo tuvo que rellenar una encuesta sobre las propiedades organolépticas de los minutos cultivados en el espacio, ya que se detalló que su cultivo será algo permanente en la EEI.