Un informe del Fondo Mundial para la Naturaleza (WWF) lanzado a finales del 2020, advirtió que la vida silvestre a caído en promedio un 68% en las últimas cuatro décadas. Esta fue solo una de las alertas que diferentes organizaciones han realizado.
En esta oportunidad, un nuevo reporte realizado por Chatham House y respaldado por el Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD) reveló que el sistema alimentario mundial es el principal causante de la destrucción de la naturaleza.
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Asimismo, sostuvo que la adopción de dietas principalmente basadas en plantas es crucial y urgente para frenar este daño. El informe recalcó que la tasa global de extinción de especies silvestres sería ahora más alta que el promedio de los últimos 10 millones de años.
El equipo de expertos sostuvo que los esfuerzos por producir alimentos baratos han causado una agricultura intensiva y dañina. En específico, detallaron que esta actividad es la principal amenaza para el 86% de las 28 mil especies en riesgo de desaparecer.
El escrito señala tres soluciones principales, siendo la primera, y principal, el cambio a dietas basadas en plantas ya que el ganado vacuno, ovino y similares, son los que tienen el mayor impacto en el medio ambiente. Esto de paso también ayudaría a prevenir la aparición de nuevas pandemias, detallaron.
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La segunda implica la liberación de tierras agrícolas existentes para restaurar los ecosistemas nativos y aumentar la biodiversidad, mientras que la tercera consiste en cultivar de una forma menos intensiva y dañina, aceptando rendimientos más bajos.
“Los políticos siguen diciendo ‘mi trabajo es hacer que los alimentos sean más baratos para usted’, sin importar cuán tóxico sea desde una perspectiva de salud humana o planetaria”, manifestó el profesor Tim Benton, miembro de Chatham House, según consignó The Guardian.
Puede ver el informe completo haciendo click aquí.
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