De tallo robusto, erguido, con pelos y hojas ovaladas de gran tamaño, los girasoles (Helianthus annuus) son plantas que pueden llegar a medir hasta tres metros de altura.
La maravilla, mirasol, maíz de teja o acahual pertenece a la familia de las asteráceas y es originaria de Centro y Norteamérica y cultivada como alimento, oleaginosa y de manera ornamental en todo el mundo.
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Como su nombre lo sugiere, realiza un heliotropismo, es decir, un movimiento hacia el sol. En este caso, la flor de la planta modifica su posición para orientarse hacia los rayos solares.
El crecimiento y la cosecha de esta flor es anual, lo que significa que germina, florece y muere en el transcurso de un año. ¿Pero has visto como evolucionan? En Futuro 360 te lo mostramos en el siguiente video.
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