¿Cómo envejecer de manera óptima? El consejo del Dr. Christián González

¿Cómo envejecer de manera óptima? Es la pregunta que fue planteada al director del Centro de Gerociencia, Salud Mental, y Metabolismo, Christián González, en Hoy Es Noticia de CNN Chile.

La preocupación por la vejez y sus implicancias tanto físicas como personales y sociales es uno de los temas que se discutirán en el Congreso Futuro 2020. El principal consejo del Dr. González es comenzar a preocuparse lo antes posible.

González explicó que, desde el punto de vista de la biología, empezamos a envejecer desde el minuto en que nacemos.

“Hay gente que llega en muy buenas condiciones hasta los 100 años y hay gente que a temprana edad puede desarrollar enfermedades que otras personas no. Por lo tanto, la forma en cómo envejecemos los seres humanos está constituida en una parte por la genética y en otra parte por las variables ambientales“, señaló.

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En concreto, cerca del 30% de cómo envejecemos depende de los genes y un 70% depende de nuestro estilo de vida, nuestro entorno y de las decisiones que tomamos día a día sobre cómo vamos a vivir.

“Hay personas que comienzan a tener preocupación respecto a cómo envejecer cuando están cerca de jubilar. Mientras antes uno tome esa decisión, es mejor“, indicó.

Por eso, aconseja que “el cambio de paradigma quizás debiera ser cómo puedo hacer para extender el período de vida sana“.

Adicionalmente, recomienda, más allá de cuidar la composición de la dieta, disminuir la cantidad de calorías que se consumen en un día. Es un proceso difícil, pero que se puede lograr con ayuno intermitente.

En esa línea, “el tiempo de ayuno recomendable es que si uno concentrara la ingesta de alimentos durante ocho horas e hiciera 16 horas de ayuno, eso podría tener efectos súper beneficiosos“.