Un reciente análisis de 107 estudios publicados sobre hábitos de consumo de alcohol y longevidad sugiere que la creencia de que una bebida diaria es beneficiosa podría estar basada en investigaciones defectuosas. Científicos canadienses descubrieron que muchos estudios compararon a los bebedores con personas que se abstenían o bebían poco debido a problemas de salud, lo que distorsionó los resultados.
El Dr. Tim Stockwell, del Instituto Canadiense de Investigación sobre el Uso de Sustancias, señaló que estos estudios fallaron en separar adecuadamente a los abstemios de aquellos que habían reducido su consumo por motivos de salud. “La idea de que el consumo moderado de alcohol prolonga la vida ha sido un éxito de propaganda para la industria del alcohol,” dijo Stockwell en conversación con The Guardian.
El análisis, publicado en el Journal of Studies on Alcohol and Drugs, mostró que el supuesto beneficio del consumo moderado de alcohol desaparece en estudios de mayor calidad que excluyen a los ex bebedores de los grupos de comparación. En estos estudios, no había evidencia de que los bebedores moderados vivieran más tiempo que los abstemios.
Diferentes expertos han afirmado que no hay un nivel seguro de consumo de alcohol. Un estudio de 2018 encontró que el alcohol fue responsable de 2.8 millones de muertes en 2016 y fue el principal factor de riesgo para la muerte prematura y la discapacidad en personas de 15 a 49 años.
Sin embargo, estudios recientes, como uno de más de medio millón de hombres chinos, han vinculado el alcohol con más de 60 enfermedades, incluyendo varios tipos de cáncer y enfermedades cardiovasculares.
La Dra. Iona Millwood de la Universidad de Oxford, coautora del estudio sobre hombres chinos, advirtió que los estudios sobre alcohol y salud pueden estar sujetos a sesgos, ya que los patrones de consumo suelen correlacionarse con otros factores como el tabaquismo y el estado socioeconómico.
Martes / 22:30 / CNN Chile
Deja tu comentario