Cómo disfrutar de una navidad saludable: 5 consejos nutricionales para las fiestas

La temporada navideña a menudo se asocia con festividades y abundancia gastronómica, lo que puede desafiar los objetivos de mantener una alimentación equilibrada. En este contexto, la nutricionista Hilda Salvador, de Pulso Salud, comparte valiosas recomendaciones respaldadas científicamente para disfrutar de una Navidad saludable sin comprometer la salud física y mental.

La importancia de una alimentación balanceada se refleja en el adecuado funcionamiento del organismo y su impacto positivo en la salud física y mental.

Aunque las festividades navideñas a menudo van acompañadas de un aumento en la ingesta de alimentos, es posible disfrutar de una cena equilibrada sin caer en excesos que puedan afectar negativamente la salud a largo plazo, acá te dejamos cinco consejos.

1- Comer con moderación

La moderación en la ingesta alimentaria durante las celebraciones es clave. Consumir porciones moderadas permite disfrutar de los platillos favoritos sin comprometer la salud.

Investigaciones sugieren que el control de porciones contribuye a la regulación del peso corporal y previene el riesgo de obesidad.

2- Elecciones conscientes

Optar por opciones más saludables, como carnes magras y guarniciones bajas en grasa, es respaldado por estudios que vinculan estas elecciones con beneficios para la salud cardiovascular y metabólica.

3- Control de porciones

Utilizar platos más pequeños se alinea con la psicología alimentaria, que indica que las personas tienden a consumir menos cuando se sirven en vajilla más reducida. Este enfoque ha demostrado ser eficaz en el control de peso.

4- Hidratación constante

Investigaciones sugieren que la hidratación adecuada puede tener un impacto positivo en el control del apetito. Distinguir entre sed y hambre es crucial para evitar la ingesta excesiva de calorías durante las festividades.

5- Actividad física

Incorporar actividad física durante las celebraciones no solo contrarresta el aumento de calorías, sino que también mejora la salud general. Estudios respaldan la conexión entre el ejercicio y la salud mental, lo que contribuye a un bienestar integral.